アボカドに健康ジュース＊　れもんずカフェ

・ビタミンＣ

【ビタミンＣについて】
とっても沢山の素晴らしい健康効果が！
ビタミンＣは、血管や骨がもろくなっている壊血病の特効薬です。
ビタミンＣは、コラーゲンの生成に深く関わっています。
コラーゲンは、細胞同士を結合させる役割をもつたんぱく質の一種で、皮膚や、
血管などを正常に保つのにかかせない成分です。

体内に酸素を運搬するヘモグロビンの生成や葉酸の活性化にもビタミンＣが必要です。
鉄の吸収を促す作用もあるので、ビタミンＣ不足は貧血を招きます。

ビタミンＣの大きな役割に、抗酸化作用があります。
体内の脂質が酸化されるのを抑える働きがあるので、動脈硬化による心筋梗塞
や脳梗塞を予防します。
単独でとるよりも、ビタミンＣとビタミンＥと一緒に摂取することで、Ｅを単独で
摂るときよりも心筋梗塞により死亡率が低下したそうです｡｡

ビタミンＣは、がんの予防にもすぐれた効果を発揮します。
胃がん、肝臓がんを引き起こす発がん性物質・ニトロソファミンの出現を抑えると
ともに、抗酸化作用により、ガンの原因となる体内の酸化を食い止めます！

ビタミンＣはすごいですね！
普段からビタミンＣを摂るように積極的に果物食べたり、レモンを食べたり･･
レモンはちみつ漬けなど作っておくのもいいですよね･･

参考資料